Barcelona – food

I know I know, ik zal maar geen excuses meer zoeken, het is véél te lang geleden dat ik hier kwam.

Aan nieuwe eetervaringen of gebrek en resto’s – bistro’s en andere zaken zal het zeker niet liggen, wel aan het jachtige leven en van hot naar her rennen. 3 kids, HR manager zijn, goede echtgenote willen zijn en passie hebben in alles wat ik onderneem vraagt wel wat energie.

Op dit moment zou ik een pak andere klussen willen doen, maar ik beloofde mezelf de zetel en doe werkelijk niets meer dan alleen maar ME time 🙂

Ok, Barcelona (want ik heb heel wat achterstand in te halen). Heel wat beleefd daar, zeker tijdens de eindejaarsperiode. De supermarkten waren een genot, want vis en andere delicatessen worden er op een heel andere manier getoond dan bij ons. Echt schitterend hebben we er naar ons gevoel niet gegeten. Maar deze deel ik graag wel, tips voor als je in Barcelona bent!

Pizza Y Más by Fabián Barcelona, Cataluña :

Zeer goed deftige heerlijke pizza op flinterdunne en perfect gebakken bodem.

1493115_10201579319138065_660947428_nHet hotel waar we logeerden:

Hotel Fira Palace Av. Rius i Taulet 1-3, 08004 Barcelona Catalonia:

Lekker eten, doch niet zo goedkoop. Maar zeker goed voor een deftige maaltijd.Qua ontbijt niets op aan te merken! Top!

1157578_10201553386289760_99963806_n 1520791_10201549704757724_863776450_n IMG_3171 (2)Amorino Ice Cream Shop and Dessert Shop La Rambla, 125, Barcelona Catalonia:

De beste ijs ooit!

1484260_10201557465671742_787703793_n

La Botiga Mediterranean Restaurant and Restaurant C.C. Las Arenas de Barcelona (C. Gandesa, 10), 08029 Barcelona Catalonia

Was best ok en voor de mensen die graag iets eten die aanvoelt zoals thuis of België, dan is dit een goed alternatief.

1517422_10201564465926744_1895295195_nEn dan de lokale supermarkten waardoor ik altijd zin had om te koken. (geloof het of niet, maar dat mis ik dus echt op reis)

1557710_10201562630040848_876704288_n IMG_3478

Advertenties

Pizza Calzone, verry easy, verry fast cooking! :-)

Soms heb je niet veel tijd…Maar dan ook echt niet veel tijd! Dan ga je snel naar de winkel, koop je pizzadeeg, mozzarella, tomatensaus, gemalen kaas, hespenblokjes, kippenblokjes en klaar is Kees! Of toch bijna 🙂

Je legt alvast de oven aan op 250 graden. Je legt gewoon alles op de pizza zoals je kan zien op de foto’s, plooit het deeg stevig dicht en bakt in de oven. Eerst 3 minuten helemaal langs onder op 250 graden en daarna nog 9-10 minuten op 250 graden maar een lade hoger.

Smakelijk!

Het makkelijk is dat je dit eigenlijk kan opvullen met wat je wil. Wacht maar tot de volgende versie 😉 Er zal nog meer inzitten! 🙂

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.