Pizza Calzone, verry easy, verry fast cooking! :-)

Soms heb je niet veel tijd…Maar dan ook echt niet veel tijd! Dan ga je snel naar de winkel, koop je pizzadeeg, mozzarella, tomatensaus, gemalen kaas, hespenblokjes, kippenblokjes en klaar is Kees! Of toch bijna 🙂

Je legt alvast de oven aan op 250 graden. Je legt gewoon alles op de pizza zoals je kan zien op de foto’s, plooit het deeg stevig dicht en bakt in de oven. Eerst 3 minuten helemaal langs onder op 250 graden en daarna nog 9-10 minuten op 250 graden maar een lade hoger.

Smakelijk!

Het makkelijk is dat je dit eigenlijk kan opvullen met wat je wil. Wacht maar tot de volgende versie 😉 Er zal nog meer inzitten! 🙂

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Butternut squash pompoen.

Ding Dong, de buurman belde aan. Of hij me kon plezieren met een Butternut. ‘k Zal eerlijk zijn, ik wist zelf op geen 1000 jaar hoe het smaakte of wat je er kon mee doen. Soep maken is 1, maar je kan het ook bereiden als groente. Het geeft een zoete nootachtige smaak, iets wat ik nu weet 🙂

Het is vrij hard om klaar te maken, maar je start best met hem doormidden snijden en de zaadjes verwijderen. Daarna in klein blokjes snijden en een grote 5 minuten koken samen met kippenbouillon. Dan zacht mengen met olijfolie, peper, zout,…dresseren op het bord en klaar.

Ik had hulp van de meiden bij de aardappelen en die foto’s wil ik dus ook delen. Gewoon omdat ik ze leuk vind en we aardappelen en Ardeens gebraad erbij aten)

Je kan de butternut ook in fijne reepjes snijden en roosteren of grillen, schijnt lekker te zijn!

‘k Heb er nog eentje en ofwel draait die in de soep, ofwel doe ik er iets mee op ons feest van volgende week.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.