Luchtige pasta Belle – served warm and cold

Ingrediënten: broccoli – mozzarella balletjes – aperitieftomaatjes – radijsjes – pasta naar keuze -bieslook – basilicum – grana padano schilfers

Eigenlijk is dit een pasta-tje gemaakt op eigen gevoel. Terwijl de pasta kookt snij ik de radijsjes in fijne schijfjes, staan de bloemetjes brocolli op het vuur, snij ik de tomaatjes in twee, haal bieslook en basilicum uit de tuin en maak de kaas open.

Eens de pasta gaar is dresser ik. Een klein kommetje apart en een grote kom alles door elkaar. ( soms moet een mens al een schikken voor een foto-tje nietwaar?)

Smakelijk! PS Leg de kaas pas op het allerlaatste op de rest als je warm wil serveren, anders wordt de kaas “taai” en minder smaakvol.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s